Le Livre en papier • Zio

Catégories :
Nouveautés :
publier-un-livre.com_3099-sa-majeste-lea
Sa Majesté Léa
Gilles HORIAC Spectatrice assidue du « Tribunal des Kids », la nouvelle émission de téléréalité qui offre aux enfants l’occasion d’intenter un procès plus vrai que nature...
publier-un-livre.com_3098-la-foret-des-miroirs
La Forêt des Miroirs
Gilles HORIAC Antoine est accro aux jeux vidéo, Charles est fan des hamburgers frites, Cyrielle et Lilou ne veulent porter que des vêtements stylés. Mais surtout, les...
publier-un-livre.com_3097-formes-d-afrique
Formes d'Afrique
Janine Renard Collection d'objets d'art africain de Claude Renard.
publier-un-livre.com_3096-face-au-monde-menteur-le-defi-d-une-ethique-chretienne-de-la-verite
Face au monde menteur : Le défi d'une éthique chrétienne de la vérité
Léonidas Habarugira Karekezi Ayant vécu dans un pays où le mensonge tint longtemps les rênes du pouvoir et qui conduisit au génocide perpétré contre les Batutsi, ayant survécu à la...

Zio

publier-un-livre.com_4233-zio
La Cuisine 2 Zio est à l’origine une idée de Lorens Schimenti. D’origine sicilienne, ce jeune homme de 22 ans est depuis toujours un inconditionnel amoureux de la gastronomie italienne. Fort de son expérience à travers quelques petits boulots dans le monde de la restauration, il n’a cependant, jusqu’à présent, jamais pris un seul cours de cuisine. Les recettes qu’il propose sur son site sont toutes réalisées de ses mains d’amateur, auxquelles s’ajoutent des heures d’observation, de discutions et d’échanges avec des professionnels du métier, mais aussi des « anziani » comme on dit en italien (des personnes âgées).
« Je tente de partager ma passion pour la gastronomie italienne, en toute humilité, telle que je l’ai reçue par le biais de ma grand-mère, de ma tante, et de tant d’autres personnes de tradition. »
Ses nombreuses visites en Sicile lui ont offert l’opportunité d’en apprendre davantage sur les méthodes et us qu’il faut employer pour réaliser un plat savoureux et proche au maximum de la tradition italo-sicilienne.

Les livres publiés par cet auteur/éditeur :

publier-un-livre.com_1640-18-recettes-de-pates

18 recettes de pâtes

Zio Les pâtes sont pour moi, ce qu'il existe de meilleur dans le domaine de la gastronomie. J'ai appris a les cuisiner grâce a...

En savoir plus »
publier-un-livre.com_821-les-recettes-de-zio

Les recettes de Zio

Zio Partez à la découverte de la gastronomie italienne. Une cuisine fine et savoureuse, basée sur des ingrédients simples que...

En savoir plus »