André SchorochoffL'auteur constate, avec une profonde inquiétude, la perspective d‘une nouvelle guerre mondiale impliquant les États-Unis, la Russie, l’Ukraine, le Moyen...
Ce que les siècles ont construit, l'homme ne doit pas le détruire
Henri GourdinL’épopée des parcs nationaux français par les textes de ses acteurs : le peintre Théodore Rousseau, Victor Hugo et George Sand, le pasteur lozérien Paul...
Manon de Libramont
Emilie ToussaintPars à la découverte de Libramont avec Manon.
Elle va te guider, te faire découvrir des personnes, des endroits, sa famille, l’école, …
Prêt(e) pour la...
Le cercueil de rotin
Sophie JanssenAinsi ce dimanche soir, tu mourus. J’étais longuement restée près de toi au cours de la matinée et jusqu'en fin d’après-midi. D’abord la main dans la tienne,...
Sylvie Deschampheleire a travaillé comme scénographe durant 15 ans. A la naissance de son premier enfant, elle s’informe sur l’impact de l’alimentation sur notre santé… Et la complexité du système alimentaire (lié à la pétrochimie et ses nombreux effets nocifs), se dessine petit à petit devant ses yeux.
Autodidacte, elle développe son approche de la prévention santé de terrain, pour transmettre ces informations utiles et encore trop peu connues du grand public.
En 2013, elle crée l’association Influences végétales, dont l’idée fondatrice est de valoriser la partie végétale de notre alimentation, comme source de rééquilibres, pour notre santé et celle de notre milieu de vie.
Avec CANTINE SCOLAIRE DURABLE,MODE D’EMPLOI, elle présente une méthode structurante pour transformer l’offre alimentaire dans les écoles, dans une approche systémique, du champ à l’assiette.
Les livres publiés par cet auteur/éditeur :
Cantine scolaire durable, mode d'emploi
Sylvie Deschampheleire
Fruit de 10 années de travail avec les écoles de la Fédération Wallonie-Bruxelles, ce livre est composé de 2 parties. La...
