Le Livre en papier • Sylvie Deschampheleire

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On n'oublie rien
Sylvie Roge Comme chaque année, « Les Garnier » se retrouvent pour passer les vacances d’été dans le Sud de la France. Pour le jeune Baptiste, cet été 1989 est à la fois...
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Métamorphoses et autres magies du coeur
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Là où bat mon coeur
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Les lignes imaginaires - Vol. 1 : De la mer grise à la mer bleue
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Sylvie Deschampheleire

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Sylvie Deschampheleire a travaillé comme scénographe durant 15 ans. A la naissance de son premier enfant, elle s’informe sur l’impact de l’alimentation sur notre santé… Et la complexité du système alimentaire (lié à la pétrochimie et ses nombreux effets nocifs), se dessine petit à petit devant ses yeux.
Autodidacte, elle développe son approche de la prévention santé de terrain, pour transmettre ces informations utiles et encore trop peu connues du grand public.
En 2013, elle crée l’association Influences végétales, dont l’idée fondatrice est de valoriser la partie végétale de notre alimentation, comme source de rééquilibres, pour notre santé et celle de notre milieu de vie.
Avec CANTINE SCOLAIRE DURABLE,MODE D’EMPLOI, elle présente une méthode structurante pour transformer l’offre alimentaire dans les écoles, dans une approche systémique, du champ à l’assiette.

Les livres publiés par cet auteur/éditeur :

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Cantine scolaire durable, mode d'emploi

Sylvie Deschampheleire Fruit de 10 années de travail avec les écoles de la Fédération Wallonie-Bruxelles, ce livre est composé de 2 parties. La...

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